Σε ένα κρύο (κατά προτίμηση γυάλινο) σκεύος κτυπάμε με το μίξερ χειρός 500γρ κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα φυτική) μόλις αρχίσει να διογκώνετα...
Read More
Σουπιές με σπανάκι
Υλικά: 1 κιλό σουπιές, 1 κιλό σπανάκι, 1 ποτήρι λάδι, 2 κρεμμύδια, 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, λίγο άνηθο, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση:...
Read More
Μπαρμπούνια με ντομάτα στο φούρνο
Υλικά (για 4 μερίδες): 1 κιλό σχετικά μεγάλα μπαρμπούνια, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο, 1 κλαδί ψιλοκομμένο σέλερι (χωρί...
Read More
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)