ΥΛΙΚΑ 600 γρ. αλεύρι κίτρινο (το βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ, με την ένδειξη «για ζυμωτό ψωμί») ή αλεύρι σκληρό 200 γρ. αλεύρι ...
Read More
Αφράτη ταραμοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ταραμάς λευκός 100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα 1/2 λίτρο ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Μουλιάζουμε...
Read More
Στραπατσάδα
Υλικά μερίδες 2 6 αυγά 7 ντομάτες ώριμες Αλάτι-πιπέρι 1κουταλιά σούπας ζάχαρη Ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε σε κατσαρολάκι τις ντομ...
Read More
Πατάτες ψητές στο αλουμινόχαρτο
Υλικά Πατάτες ομοιόμορφες σε σχήμα αλουμινόχαρτο αλάτι βούτυρο για ψωμί Εκτέλεση Πλένουμε καλά και τρίβουμε με ένα βουρτσάκι τις...
Read More
Aθερίνα στο τηγάνι,Ετσι την φτιάχνουν και στην Σάμο !!
Υλικά: Αθερίνα όση επιθυμείτε 500 γραμ,η 1 κιλό. κρεμμυδάκι κομμένο σε φετούλες μακρόστενες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλέ...
Read More
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)