Μαρτίου 2014 ~ Mediterranean cuisine

Βακαλάος στον ατμό με σάλτσα κάππαρης

Ψάρι υγιεινό και αρωματικό στον ατμό με γεύσεις από κάππαρη και λεμόνι. Συστατικά: 1000 γρ βακαλάος χωρίς κεφάλι 3 φλ. νερό 3 μέτριε...

Τα απόλυτο Ελληνικό φαγάκι της Σαρακοστής, της Καθαράς Δευτέρας, και του Ευαγγελισμού. Συστατικά: 700 γρ. βακαλάος φιλέτο ξαλμυρισμένο...

Το φαγητό σύμβολο της 25ης Μαρτίου. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά τρώγεται ευχάριστα από όλους και είναι από τα πιο αγαπημένα και πιο παραδοσια...

Μπακαλιάρος γιαχνί και αρωματισμένος με σκορδάκι και κρεμμύδι. Ένα πιάτο ζεστό τόσο στα χρώματα όσο και στη γεύση. Αυτό που λέμε comfort...

Οι γίγαντες πλακί είναι η καλύτερη συνταγή με όσπρια και στο φούρνο με ντομάτα είναι ακόμα καλύτεροι! Χρησιμοποιείστε γίγαντες Πρεσπών π...

To τζίντζερ γνωστό και ως Zingiber officinale είναι ένα πολύ ωφέλιμο βότανο που μπορείτε να καλλιεργήσετε με ευκολία. Η αρχή είναι επίσης...